Descripción de MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
Detalle de producto
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
64,00 €
Autor : icmsf
Marca : acribia
Año : 1998
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2024-08-07
- Titulo interno: 5.MICROORGANISMOS ALIMENTOS: CARACTERISTICAS PATOGENOS
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 300
- Ancho: 200
- Espesor: 10
- Paginas: 612
- Materias ibic: MBNH3;
- Fecha de edición: 1998-06-01