Descripción de MICROBIOLOGÍA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
Detalle de producto
MICROBIOLOGÍA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
78,00 € 74,10 €
Autor : jay, j. m.
Marca : acribia
Año : 2009
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2022-08-02
- Titulo interno: MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 300
- Ancho: 200
- Espesor: 10
- Paginas: 788
- Materias ibic: PSG;TDCT;
- Fecha de edición: 2009-05-01