Descripción de MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
Detalle de producto
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
95,00 €
Autor : doyle, m. p.
Marca : acribia
Año : 2001
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2023-11-20
- Titulo interno: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS Y FRONTERAS
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Altura: 300
- Ancho: 200
- Espesor: 10
- Paginas: 816
- Materias ibic: PSG;
- Fecha de edición: 2001-01-01