Descripción de LA CIENCIA DE LAS VERDURAS
El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.
Detalle de producto
La ciencia de las verduras
22,00 €
Autor : bressanini, dario
Marca : gribaudo
Año : 2021
Categoría : Deportes, ocio y tiempo libre
Información adicional
- Fecha modificación: 2022-12-05
- Titulo interno: CIENCIA DE LAS VERDURAS, LA
- Encuadernación: TAPA DURA
- Colección: VIDA GRIBAUDO
- Altura: 230
- Ancho: 190
- Espesor: 14
- Paginas: 280
- Materias ibic: WB;WBB;WBT;
- Fecha de edición: 2021-02-01