Descripción de JAMÓN IBÉRICO Y SERRANO. FUNDAMENTOS DE LA ELABORACIÓN Y DE LA CA
Detalle de producto
Jamón Ibérico y Serrano. Fundamentos de la elaboración y de la ca
32,00 €
Autor : ventanas barroso, jesus
Marca : mundiprensa
Año : 2012
Categoría : Formación y escolar
Información adicional
- Fecha modificación: 2023-11-06
- Titulo interno: JAMON IBERICO Y SERRANO FUNDAMENTOS ELABORACION Y CALIDAD
- Encuadernación: RUSTICA
- Colección: SIN COLECCION
- Altura: 300
- Ancho: 200
- Espesor: 10
- Paginas: 197
- Fecha de edición: 2012-11-01