Descripción de CONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
Detalle de producto
CONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
28,00 €
Autor : tucker, gary s.
Marca : acribia
Año : 2019
Categoría : Ciencias, tecnologia y medicina
Información adicional
- Fecha modificación: 2023-01-24
- Titulo interno: CONSERVACION Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
- Encuadernación: LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección: SIN COLECCION
- Altura: 240
- Ancho: 170
- Espesor: 15
- Paginas: 300
- Materias ibic: GTG;
- Fecha de edición: 2019-06-10